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自然の豊かさを心の泉に

地球上の大自然は素晴らしい。その豊かさに抱かれて。
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食べ物 大事ですが軽視してるかも
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    今朝の空気は春っぽさを感じる気配が有りました!
    6時でも全く寒さが肌に来ませんでした!
    ストレッチの時に薄いコートを着るのですがそれも必要無い程でした!

    日中は20度となる予定ですがもっと上がる様な気がします!
    そういえば沖縄の友人のメールでも暖かいので気温が下がってくれないかと言ってました!
    紅葉した木々の写メを送ったら沖縄には見られない光景だと言う事でした。
    確かに紅葉する木は無いでしょうかね!

    さて毎日食を欠かさず取っています!
    生きる為には食を欠かす事は出来ません。
    今ユーチューブの音楽でショパンのピアノ曲を聴いています、で画面に旋律が出ていますが、それを見ながら弾くのですから驚きです??
    出来っこ無いと思ってますが才能のある人は違うんですね?

    話が飛んでしまって、で毎日の食の事ですが以外に真面目に考えながら取っているかどうかです。
    昨日から食べている物を拾い上げて見ましたら結構あります!
    一日30種類の食物を摂取すれば良いと言いますがそれどころじゃ無い程でした色んなものを口に入れていることが分かりました!

    多分に好きなものを中心になるでしょうがそれ程嫌いな食物が多い訳でもないでしょう。
    しかし多くは面倒と言う妨害要因が有ります。
    簡単に済まそうと言う邪念です。
    ここに問題がありそうです!

    食をするには生の状態では何となく食が湧きませんからどうしたって料理が必要です。
    その料理が面倒と言うのです。
    ですから出来上がった惣菜で済まそうとか外食にするとかインスタントとかレトルトをチンで温めてとか、現代は何でもOKです。

    そこに潜んでいる悪魔が居ないとも限りません。
    最近は食品添加物について余りうるさく言われませんが、一時は話題性としては大きく取り上げられました!
    多くの出来上がった食品には殆ど食品添加物が入っています!

    それがどういう影響があるかは多分次世代の人々に現れるでしょう?
    我々の祖先と言うか江戸時代迄は食品添加物など大凡無かったでしょうから現代人は自然食の影響だけです!
    農薬だって無かったでしょう、人糞だけが肥料だったでしょう。

    その結果我々は健康を維持出来ているのかも知れません。
    それはいいとして兎も角、食を大事にする事が必要不可欠です。
    面倒でも料理に精を出す、この事が老化して来るとわかるような気がします!
    10年前頃から料理に興味を持ち始めて自分流料理をしています!

    とても楽しいのです。
    作った食事がいつも美味いのです。
    味付けも満足します。
    素材も鮮度にこだわって毎日少量づつ買います!
    種類も先程書いたようにもう沢山選びます!
    動物性植物性取り混ぜて自由にチョイス出来るのが自分で行う料理です!
    便秘にサプリメント、元気を出すのにサプリメント、何でもサプリメントに頼る生活から日常の食文化を充実させればいいのです。
    日本の食文化程優れものは無いと確信しています。
    秋は食欲の秋です、大いに自分流料理を発揮して食べてます、でも太りませんよ。
    | 習性 | 09:28 | - | - | - | - |